Sobre
Sobre a BRÉSILIANA
Como nasceu a brésiliAna?
Durante a pandemia, no início de 2020, Ana começou a preparar pão de queijo para uma amiga que ofereceu a seus familiares. Graças às redes sociais onde compartilhava os preparativos, as pessoas mais próximas começaram a contatá-la para preparar festas, com encomendas de pão de queijo, bolos e feijoadas. A experiência foi crescendo e acabou se tornando uma atividade profissional. Uma amiga sugeriu o nome de brésiliAna e em junho de 2020, a história se inicia.
No princípio, seus clientes eram os vizinhos e amigos. Pouco tempo depois, com um feedback positivo e o desenvolvimento da sua atividade, Ana acabou por transformar a paixão pela cozinha em uma verdadeira profissão! “Cozinhar é a coisa que mais gosto de fazer na vida. Poder compartilhar essa paixão com meus entes queridos, meus clientes e todos aqueles que desejam descobrir a minha cozinha é um sonho”. Para festas ou ocasiões especiais, a brésiliAna propõe especialidades adaptadas aos desejos de cada cliente. Todos os pratos são preparados em sua cozinha, com produtos frescos, de qualidade e, na medida do possível, locais.
Nos bastidores da brésiliAna
SOBRE BRÉSILIANA
Quem é Ana?
Ana é brasileira, de São Paulo. Em 2015 veio morar em Genebra e trabalhou durante dois anos em uma empresa de catering. É formada em turismo, mas desde jovem apaixonada pela cozinha graças à mãe e às tias que lhe transmitiram seus conhecimentos e experiência. Durante nove anos, Ana trabalhou na Education First, uma escola de línguas, e lá já fazia bolos para os colegas e seus eventos. Porém, deixar seu país natal foi uma oportunidade para começar uma carreira do zero. Mãe de duas meninas, ela pode finalmente se dedicar ao que realmente gosta: cozinhar!
